De la pasión a la profesión: por qué vale la pena un curso de pizzero profesional
La pizza es mucho más que comida: es un lenguaje universal. Desde las bulliciosas calles de Nápoles hasta los restaurantes más modernos de Madrid, la pizza se ha convertido en un arte que mezcla tradición, creatividad y técnica. Pero aunque muchos saben amasar la masa y colocar ingredientes, convertirse en un verdadero pizzero requiere dedicación,...Sigue leyendo→